냉장고 정리만 잘해도 식비가 줄어드는 이유
냉장고 정리만 잘해도 식비가 줄어드는 이유 — 실전 정리법 7단계 (경험 기반 꿀팁) 냉장고 정리만 잘해도 식비가 줄어드는 이유 — 실전 정리법 7단계 “냉장고 문을 열면 뭐가 있는지 모르겠어요.” 이 말, 누구나 한 번쯤 해봤을 거예요. 저도 냉장고 안이 늘 꽉 차 있는데 정작 먹을 건 없다는 상황이 반복되더라고요. 그래서 한 달간 ‘냉장고 정리 습관’을 만들어봤습니다. 놀랍게도 식비가 약 25% 줄었어요. 오늘은 그 과정을 단계별로 정리해보려 합니다. 1. 냉장고 정리가 식비 절약으로 이어지는 이유 대부분의 가정에서 음식물 쓰레기의 60%는 ‘유통기한을 놓친 식재료’ 때문입니다. 정리되지 않은 냉장고는 어떤 재료가 있는지 한눈에 보이지 않아 중복 구매가 많아지고, 결국 버리게 되죠. 반면, 냉장고를 체계적으로 정리하면 다음 효과가 생깁니다. 식재료의 소비 순서 를 쉽게 관리 남은 음식 을 바로 활용할 수 있어 잔반 감소 중복 구매 를 방지해 장보기 비용 절약 음식 재고를 한눈에 파악 → 식단 계획이 쉬워짐 2. 냉장고 정리 시작 전 준비물 투명 밀폐용기 5~10개 (사이즈 다양하게) 마스킹테이프 + 유성펜 (라벨용) 키친타올 (야채 수분 제거용) 휴지통 or 쓰레기봉투 (폐기물 정리용) 저는 처음부터 새 용기를 다 사지 않았어요. 기존 반찬통을 모아서 크기별로 맞췄고, 필요한 것만 추가로 구입했습니다. 중요한 건 ‘보이는 것부터 바꾸는 것’입니다. 3. 7단계 실전 정리법 1️⃣ 완전히 비우고 ‘보관 가치’ 판단 냉장고를 비우는 게 시작입니다. 내용물을 전부 꺼내서 유통기한이 남은 것 / 임박한 것 / 이미 상한 것 으로 나누세요. 특히 냄새가 이상하거나 색이 변한 음식은 과감히 버려야 합니다. 2️⃣ 칸별 구역 정하기 – 위치에 규칙을 두자 ...